Con la ristrutturazione della torrefazione Elbgold negli Schanzenhöfe di Amburgo, la famosa sede del marchio di caffè amburghese è stata reinterpretata dal punto di vista spaziale e progettuale. L’obiettivo di questa ristrutturazione completa era quello di mettere maggiormente in risalto la torrefazione artigianale e di integrare le aree dedicate alla produzione, alla vendita e alla ristorazione in un’esperienza di marca olistica. Per i capannoni industriali storici è stato sviluppato un progetto di interni che coniuga il carattere grezzo dell’edificio esistente con un design contemporaneo e di alta qualità. Calde superfici in legno, accenti dorati sapientemente inseriti e un linguaggio formale chiaro ed essenziale caratterizzano la nuova atmosfera. Il bar, progettato in modo generoso, costituisce l’elemento centrale del progetto e crea un legame diretto tra ospiti, baristi e il mondo del caffè. Il risultato è un’interpretazione moderna della classica torrefazione, in cui architettura, artigianato e identità del marchio si fondono in un’esperienza spaziale a sé stante. Un luogo autentico che preserva la tradizione di elbgold e, al contempo, definisce una nuova identità progettuale.