GGA in consorzio con Ingenieurbüro Meier
L'East Design Hotel ha aperto nel 2004 in una vecchia fonderia di ferro a St. Pauli ad Amburgo. Progettato all'epoca dall'artista Jordan Mozer, il design è caratterizzato da forme organiche e una grande varietà di accenti di colore, che si possono trovare nelle aree pubbliche così come nelle 129 camere. Dal 2019, la conversione degli uffici open space, dell'ex area sportiva e termale e dell'area club in altre 43 camere è stata completata dallo studio di Giorgio Gullotta Architects. La conversione è divisa in due fasi di costruzione. Nella prima fase di costruzione, sono state create le prime 14 "camere studio", che impressionano per la loro spaziosità. La seconda fase ha aggiunto altre 29 "camere loft", che sono alloggiate in una struttura a ponte con una facciata di pali e travi. Travi d'acciaio a vista, un soffitto a baldacchino esposto e installazioni tecniche deliberatamente visibili danno alle stanze il carattere loft desiderato con un'atmosfera unica e inconfondibile.
Premio "Best Hotel Room" per il design delle nuove camere dell'East Hotel all'Hotel Application Award 2018